Description
Surnommée l’origan des jardins, la marjolaine séchée est une herbe aromatique fine et délicate, prisée depuis l’Antiquité pour son parfum chaud, légèrement sucré et floral. Récoltée à maturité puis séchée avec soin, elle conserve toute son intensité pour agrémenter vos plats et préparer des infusions bienfaisantes.
🍴 Comment l’utiliser
- En cuisine : idéale pour parfumer viandes blanches, poissons, légumes rôtis, sauces, pizzas et gratins.
- En infusion : faites infuser une cuillère à café de marjolaine séchée dans de l’eau frémissante pendant 5 à 10 minutes pour obtenir une tisane douce et apaisante.
- En mélange : associez-la à d’autres herbes comme le thym ou la mélisse pour créer des infusions gourmandes et équilibrées.
✨ Bienfaits
Traditionnellement, la marjolaine est reconnue pour ses vertus digestives et apaisantes. Ses propriétés relaxantes en font une tisane idéale le soir pour favoriser la détente. Son parfum doux et réconfortant se situe à la croisée entre l’origan et la camomille.
⚠️ À consommer dans le cadre d’une alimentation variée. Ne pas confondre avec un usage médical.





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